中国疫情防控措施调整后，人们生活生意恢复常态，餐饮业成为回暖最快的行业。伴随国务院“提振经济，促活消费”的倡议，各地政府纷纷出台增强消费能力、改善消费条件、创新消费场景等一系列新举措，餐饮业出现不同程度的爆发式增长。与此同时，餐饮行业的快餐小吃类因投资小、回本快，成为餐饮创业首选。
早餐是一门值得用心做、深耕去做的好生意，早餐中的包子因市场需求强大成为热门餐饮品类。包子包容性很高，从早餐到夜宵均可，也是南方和北方老百姓都会高频选择的面食品类。调查显示，2020—2022年，每年成立的早餐企业数量超过4.3万家，在中国最受消费者欢迎的早餐类型中，包子持续三年排名第一。
一家包子店能日营收5000-7000元，月入超过20万。这个把小小的包子做成大生意的餐饮品牌—大红包正处于快速发展期，有越来越多来自全国各地且怀揣梦想的创业者慕名而来，期望与大红包一起携手将包子这条赛道的生意做大做强。
后疫情时代关注民生经济，选择快餐小吃赛道且与品牌合作，作为相对成熟的商业模式，越来越赢得创业者和投资者的青睐。据权威机构数据显示：2020年至2022年小吃快餐品类连锁化率呈逐年提升趋势。从2020年的14%提升至2022年的20%，两年提升了约6个百分点，仅2022年对比2021年，小吃快餐的连锁化率就提升了接近4个百分点。而在全品类中，小吃快餐店的连锁数量占比最大且连锁率逐年提升！2020—2022年连锁餐饮门店数品类分布中，小吃快餐的门店数量位居榜首。2022年占比高达51.7%。大红包如此火爆，不仅是恰逢民生经济恢复且暴增的势头风口，更是大红包品牌和品质的市场验证。
餐饮的立身之本在于产品，大红包坚定走产品主义。
大红包系出扬州，沿袭古法，坚持手作。总厨团队师传扬州，严格遵循传统工艺，同时在口味上突破创新。既保留精工细作的江南口味，又兼顾流行的餐饮文化推陈出新。
食材馅料安全卫生，营养健康，独家秘方，口味丰富。大红包选用纯天然新鲜食材为原料，不使用任何防腐剂、添加剂和色素，营养美味又健康。
明厨亮灶、古法手作，安全、卫生、透明，让顾客看得到的健康，看得见的美味。每一位食客都能真正吃出健康，吃出美丽。
大红包以精细化管理实现品牌高质量发展，大红包南京餐饮管理有限公司负责门店经营、运营管理、品牌营销等；大红包南京食品科技有限公司专注产品研发、产品生产及供应链管理。其中，大红包南京食品科技有限公司在南京市浦口区自建6000平面中央厨房，一期2000平米厂房现已投入生产和使用，拥有烹饪、加工、冷冻、冷藏、冷链运输全过程供应链功能。
好产品需要好原料，大红包坚持原材料只从大型知名企业直采，确保包子品质稳定、质量可控。大红包与雨润集团签署战略合作协议，保证所用肉制品的新鲜与安全;面粉、食用油则选用中粮集团特级产品。坚持酵母与老面同时发酵工艺，手工包制，再辅以传统草垫蒸笼，保证每粒包子都口感松软，味道醇香。
小包子大商机，小门店大生意
大红包全程规范化运营指导，聚焦小型门店，成本投入少，轻松回本，快速盈利。为了帮助合作伙伴顺利落店，大红包将开店所有的细节进行了标准化规划，选址模型，装修细节，人员配置等，实际经营的每个细节都有指导和答案。
大红包仙林湖首店位于南京市栖霞区，于2022年8月正式营业。自营业以来数据一路持续增涨，20平米的规模，每月可实现盈利3.5万元，不到4个月即前期投入回本。
创业最关注的是销量和利润，选择一个有特色的品牌，能快速打动消费者的心。大红包作为新晋网红快餐品牌，开店即火爆，让你不用为客流量担忧。总部配备专业管理团队，从选址到营业全程陪跑一站式支持，新手老手均可放心经营，是不可错过的餐饮创业好选择。
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